Campo de Santana 096 - Ribeira Grande, Rabo de Peixe
WINE IN AZORES realizar-se-á no “Parque de Exposições de São Miguel”, situado na Associação Agrícola de São Miguel, Santana, Rabo de Peixe, Ribeira Grande, ilha de São Miguel, Açores, Portugal, nos dias 01, 02 e 03 de novembro de 2024. O evento decorrerá entre as 16h00 às 22h00 (zona de provas) no dia 01, e entre as 15h00 às 21h00 (zona de provas) nos restantes dias. Após o termo da zona de provas, a zona da restauração, bares, e venda de vinhos continuará a funcionar até às 24h. É o maior e melhor evento empresarial dos Açores, estando colocado entre os maiores e melhores eventos da especialidade em Portugal. É na sua essência uma feira de promoção de vinhos onde os produtores de vinho mais carismáticos de Portugal vêm dar os seus produtos à prova.
A presença, no ano transato, de mais de 20.000 visitantes e mais de 200 expositores presentes, marcaram pela positiva e contrariam todos os que não estavam à espera de um evento com esta dimensão nos Açores. A presença de mais de trinta órgãos de comunicação social, na sua maioria de Portugal continental e do estrangeiro, foi fundamental para transformar este evento da área dos vinhos, carne, peixe e produtos gourmet num dos três mais importantes do país. A presença de inúmeros turistas das mais variadas origens e de vários apreciadores de vinhos nacionais e estrangeiros fizeram as delícias dos expositores.
A entrada no evento possui um cisto de 7,50€. Para efetuar as provas de vinhos, terá de adquirir um copo de provas que possui um custo de 7,50€.
O evento decorrerá durante os dias 01, 02 e 03 de novembro de 2024.
O zona de provas decorrerá entre as 18h00 e as 22h00 na sexta-feira na zona de vinhos. No sábado e domingo o horário da zona de vinhos será das 15h00 às 21h00. As restantes zonas funcionarão com animação até existirem clientes. A bilheteira encerará às 24h00.
Porttable
Bugalha, LDa
Curral Atlantis
Soc. Agro-Pecuária Herdade do Sobroso, lda
Adega Cartaxo
Marcolino Sebo
Quinta do Ventozelo / Dalva
Quinta da Lapa
Seacampo, Sociedade Agrícola Lda
Quinta da Plansel, Sociedade Vitivinícola, LDA
Domingos Alves de Sousa
VP WINEEXPERT & GOURMET LDA
Quinta das Arcas Sociedade Agricola
Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.
CASAS ALTAS
SCYLLA WINES LDA
Quinta Do Cume - Sociedade Agrícola, LDA
WINEWALKERS LDA
Garrafeira Soares Sa
Herdade da Malhadinha Nova, SA
Abegoaria, SA
DUPLO PR SERVIÇOS DE ENOLOGIA LDA
Caves do Solar de São Domingos, S. A.
Adega de Borba
SOITO WINES
Rui Roboredo Madeira, Vinhos, SA
Teoria Produção e Comércio de Vinhos, Unip, Lda
SOCIEDADE AGRICOLA ENCOSTA DAS PERDIZES
Adega Mayor, S.A.
Delta Açores
Adega Herdade das Aldeias de Juromenha Lda
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico (CVIP) - Picowines, CRL
JJMR
AdegaMãe - Sociedade Agricola LDA
ADEGA COOPERATIVA de ALMEIRIM
CARMIM
AROMAS DO SUL - SOC. DE VINHOS DO ALENTEJO, LDA
Filipe Palhoça Vinhos Lda
Casa Ermelinda Freitas - Vinhos, S.A.
Fundação Eugénio de Almeida
Madre de Água Unipessoal Lda
O "Showcooking" é a arte de cozinhar ao vivo e um "espetáculo” interativo entre os chefs e o público. Os chefes que já confirmaram são os seguintes:
Renato Cunha, nascido em 1975, é o chefe e proprietário do Restaurante Ferrugem e docente na Universidade Portucalense e na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Porto. Com espírito empreendedor e uma vida multidisciplinar, divide o tempo entre o Ferrugem, um projeto de restauração desde 2006, a docência no ensino superior e as atividades ligadas à terra, como a horta biológica, o alojamento local em ambiente rural e o projeto #ircomsedeaopote, eleito “Experiência Turística de 2022”, nos Prémios de Inovação e Turismo do Minho. Em 2016 foi distinguido com a Medalha de Mérito Municipal Económico pela Câmara de Famalicão e em 2023 recebeu a Medalha de Mérito Cultural na sua terra natal - a Vila de Ribeirão. Em 2019 fez a parte curricular de Mestrado em Turismo e Hospitalidade, na Universidade Portucalense, área em que leciona várias disciplinas. A par da gastronomia, nutre especial interesse pela área dos vinhos, lecionando Enogastronomia e tendo sido várias vezes premiado em concursos de harmonização de gastronomia e vinhos, assim como jurado em concursos do mesmo âmbito. Em 2012 foi eleito Chefe de Cozinha do Ano pela Revista Wine e, em 2017, o Ferrugem foi eleito Restaurante do Ano pela Revista Vinho Grandes Escolhas. Ainda nesta área, com o Ferrugem conquistou o diploma de ouro nas últimas edições do Concurso Gastronomia com Vinho do Porto, assim como quatro diplomas de ouro em cinco participações no Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia. Tem também no seu currículo múltiplas participações em atividades como o “Congresso Nacional de Cozinheiros”, “Peixe em Lisboa”, “Wine in Azores”, “Vinho Verde Fest”, “Vinho Verde Wine Fest Brasil”, “Essência do Gourmet”, “Essência do Vinho”, “Fórum Gastronómico da Corunha”, múltiplas palestras e várias conferências como as conhecidas TEDx. É membro da Rede de Mentores Famalicão Made IN e jurado do Prémio Ecotrophelia Portugal, uma competição promovida pela PortugalFoods, que integra a competição internacional e que tem como desígnio promover a inovação e o empreendedorismo no setor agroalimentar europeu. Cozinheiro por vocação, gosta que o vejam como embaixador da gastronomia portuguesa. Para isso, atento ao que se faz em Portugal e no mundo, procura uma formação de banda larga, assente tanto no empirismo popular, como no conhecimento da alta cozinha e da academia. A cozinha que preconiza tem como principais ingredientes os produtos com identidade portuguesa e de preferência com origem numa agricultura sustentável (biológica ou biodinâmica) - uma cozinha manifestamente de raízes populares, com grande rigor técnico e temperada com criatividade e inovação.
renato@ferrugem.ptA Ribeira Grande é uma encantadora cidade localizada na costa norte da ilha de São Miguel, no arquipélago dos Açores, Portugal. Fundada no século XV, a cidade é conhecida pela sua arquitetura tradicional, paisagens naturais deslumbrantes e rica herança cultural.
A Ribeira Grande é um excelente ponto de partida para explorar as belezas naturais da ilha de São Miguel. Uma das principais atrações da região é a Lagoa do Fogo, uma lagoa vulcânica situada no coração da ilha, rodeada por florestas verdejantes e montanhas majestosas. Nas proximidades, encontram-se também a Caldeira Velha, um conjunto de nascentes termais e piscinas naturais em meio à vegetação exuberante, e a Cascata do Salto do Cabrito, uma deslumbrante queda d’água, perfeita para os amantes da natureza e fotografia.
O centro histórico da Ribeira Grande exibe uma arquitetura típica açoriana com ruas de paralelepípedos, casas coloridas e igrejas barrocas. A Igreja Matriz de São Pedro, a Casa da Cultura e a Ponte dos Oito Arcos são alguns dos principais pontos turísticos da cidade.
A cultura da Ribeira Grande é fortemente influenciada pela herança portuguesa e açoriana, com festividades populares e tradições únicas. Entre as celebrações mais importantes estão as Festas do Espírito Santo e as Cavalhadas de São Pedro, eventos que atraem visitantes de todas as partes do arquipélago e do mundo.
A Ribeira Grande oferece uma experiência autêntica da vida nos Açores, onde a beleza natural se une à rica história e cultura, tornando-se um destino imperdível para aqueles que visitam a ilha de São Miguel.